街中の『デリ・フラ〇ス』で飲むと、コーヒー１杯Ｓ＄４.３。（1999年5月） だけど、ホーカーの飲み物ストールなら、１杯５０¢だァー！ くらべちゃいけないと思うけど。　私はホーカーも好き。気楽だもん。　　 ◆　◇　◆　◇　◆　◇　◆　◇　◆　◇　◆ ホーカーの飲み物。　 暑いシンガポールだからこそ、身体に優しい“ホット”を飲もう。 『コピ』は、“コンデンスミルク入り”のコーヒーで、 『コピ・オー』は、“ミルクなし”のコーヒー。　どちらも甘いデス。 んで、『テー』は“コンデンスミルク入り”の紅茶。やっぱり甘い 私は紅茶党なので、もっぱら『テー』ばかり飲んでました。 『テー』はねぇ、ネルの漉し袋でいれるんですよ。 ネルの漉し袋ってコーヒー専用だと思ってたから、最初見た時は驚いた！ 安いお茶っ葉に違いないんですけど、たっぷり使って、 味も渋みもしっかり出すので、コンデンスミルクに丸め込まれないで、 ちゃんと紅茶が主張するんです。コクがあっておいしいです。 上品じゃないかもしれないけど、元気になる味！ 甘みは、お店のおじさん（おじさんの場合が多かった）に頼めば、 加減してもらえます。 言わないとベリー・スウィートなこともあるので、 自分の好みはちゃんと伝えた方がいい。 「ノー・シュガー、プリーズ」って言えば、ブラックにもしてもらえると思うな、 たぶん。 ◆　◇　◆　◇　◆　◇　◆　◇　◆　◇　◆ とごろで、表題の『テー・チッパオ』なんですけど。 「紅茶１つ、持ち帰りで」という意味です。（ちゃんと、通じたもーん♪） ホーカーで飲み物のテイクアウト（テイク・アウェイ）を頼むと、 ほとんどの場合“金魚袋”(！)なんです。 金魚すくいの金魚を入れるアレ。ビニール袋の口をピンクとか赤の ビニール紐でキューッと締めるヤツ。アレに入れてくれるの。 熱いものも金魚袋に入れて、ストロー差してくれます。 （飲み残しのビールも、という噂あり。私は下戸なので、経験無くて残念。） というわけで、チッパオのパオは“包”で、イコール“持ち帰り”なんです。 もちろんチッパオのチッは“１”です。福建語だそうです。 だけど、お店のおじさんが福建人とはかぎらないし、 同じ“チッ"という発音でも他の言語だと違う意味になってしまうという ことなので、オーダーする時は、 にっこり笑って人差し指を立てて“１”をアピールしたほうがいいようです。 「テー、チッパオ」 「テー？、ウィズ・ミルク？、ワン？、テイクアウェイ？」という確認が来て、 その後、金魚袋にストローを差したホットのミルク紅茶が出て来ます。 （結局、言葉じゃなくて、ボディアクションが頼りってことかい!?　トホホ ） ６０¢くらいかな。　飲み物の値段は、その場でも飲むより、 テイクアウトの方が、金魚袋の分、高いです。 その場で飲みたい時は、「Ｔｅａ １杯」です。（でも私には読めません。）